犬のドッグフードアレルギーの症状は？診断のしかたとフード選びの注意点

「耳をよく掻く。足をなめる。これってフードのアレルギー？」
「アレルギー対応のフードに変えれば治る？」
「アレルギー検査をした方がいい？」

結論から言います。犬のかゆみや下痢の原因が「フード」とは限りません。食物アレルギーの確かめ方は、血液などの検査ではなく、動物病院で行う「除去食試験」が基本です^[1]。自己判断でフードを次々に変えると、かえって原因を見つけにくくなることもあります^[2]。

この記事では、食物アレルギーと「食物不耐性」の違い、症状、疑われる食材、診断の流れ、フード選びの注意点を、獣医学の文献にもとづいて整理した資料をもとに説明します。

犬の食物アレルギーとは？「不耐性」との違い

アレルギーは免疫の反応、不耐性は免疫以外

ふだんの食事で体に不都合が出ることを「食物有害反応」と呼びます。その中に、2つのタイプがあります^[1]。

2つは原因が違いますが、症状が似ていて、診断も管理も同じ、または似た方法で行います^[1]。なお、乳糖不耐症は、離乳後に酵素が減るものの、まれとされています。

犬の食物アレルギーの症状は？皮膚と消化器

症状の一覧

資料によると、皮膚と消化器の両方に症状がある犬は、アトピーよりも食物の関与が疑われやすいとされています^[1]。

実は、かゆみの原因はアトピーやノミの方が多い

かゆみがあると「フードのせい」と思いがちです。しかし、資料では、一般の動物病院で皮膚症状のある犬のうち、アトピー（花粉などが原因）やノミアレルギー性皮膚炎は、食物アレルギーより20倍多く診断されていると紹介されています^[1]。

まずは、ノミ・ダニの予防や皮膚の検査など、ほかの原因を病院で調べることが大切です。

犬で疑われやすい食材は？

資料によると、犬で多いとされるアレルゲンは、牛肉、乳製品、鶏肉です^[1]。そして、ペットの食物アレルゲンで最も多いのは、その子の食事で最も多く含まれるタンパク質だと説明されています。他のタンパク源より、接触する回数が多いからです。

• 「牛肉・鶏肉が悪い食材」という意味ではありません。よく食べているものが、アレルギーになりやすいということです
• 資料は、アレルゲンを「タンパク質」と説明しています。「穀物不使用なら安心」という根拠は、今回の資料では確認できていません

袋の原材料を見ても、アレルギーの原因は分かりません。原材料の読み方は、ドッグフードの原材料・成分の見方で説明しています。

犬の食物アレルギーの診断は？検査より「除去食試験」

血液・唾液・毛の検査は、おすすめできない

資料は、食物アレルギーの診断に使われる血清（血液）、皮内、パッチ、唾液、毛髪の検査について、犬や猫では信頼性が低いことが研究で明らかになっており、推奨できないとしています^[2]。そのうえで、診断のゴールドスタンダード（最も信頼される方法）は、除去食試験としています。

除去食試験とは

決められたフードだけを一定期間与え、症状が改善するかを見る方法です。流れは次のとおりです^[2]。

1. これまでの食歴を整理する。何を食べてきたか（フード、おやつ、人の食べ物）を伝える
2. 除去食を決める。選択肢は、加水分解食（タンパク質を細かく分解したもの）、アミノ酸ベースの食事、新しいタンパク源の食事など。食歴から獣医師が選ぶ
3. 決められた期間、厳格に続ける。おやつ、食べ残し、味のついた薬、サプリメント、噛むおもちゃ（ローハイドなど）も、うまくいかない原因になる
4. 元の食事に戻して確認する。戻して再び悪化すれば、食物有害反応が確認されたことになる
5. 原因を絞る。どの材料が原因か、1つずつ試して特定する

この期間は、一般に長めです。「1週間変えたけれど変わらない」で判断してはいけない、ということです。

自己流の食事変更で起きがちな失敗

病院に行く前に、いろいろなフードを試す飼い主さんは多いと思います。資料は、次のような落とし穴を挙げています^[2]。

「アレルギー対応」「低アレルゲン」とうたう市販のフードが、除去食試験の代わりになるかどうかは、今回の資料では確認できていません。選ぶ前に、獣医師へ相談してください。

犬のアレルギーが疑われるときのフード選びと切り替え

フードは「病院で決める」のが安全

• アレルギーが確認されたら、長期の管理は、原因の材料を避けるのが基本です。避けられない場合は、除去試験で使った加水分解食やアミノ酸ベースの食事、または栄養バランスの整った新しいタンパク質の食事を続けます^[1]
• 資料は、市販の食事療法食は、製造時に微量のタンパク質の混入を避けるための専用の工程を経ていないため、市販品で「原因の材料を避ける」のは難しい、と述べています^[2]。だからこそ、選ぶときは獣医師と相談します

フードを切り替えるとき

食事療法食に変えるときも、切り替えの基本は同じです。環境省のガイドラインは、食べ慣れていないフードへの急な切り替えは、吐いたり下痢をしたりする原因になるとしています^[3]。ただし、除去食試験では、獣医師が指示した方法を優先してください。通常の切り替え手順は、ドッグフードの切り替え方にまとめています。

犬の食物アレルギー：よくある質問

Q. アレルギー検査キットや血液検査で、原因が分かりますか？

資料では、血液・皮内・パッチ・唾液・毛髪の検査は、犬や猫では信頼性が低く、推奨できないとされています^[2]。結果を見て食材を除く前に、獣医師に相談してください。

Q. 穀物不使用（グレインフリー）のフードにすれば安心ですか？

資料はアレルゲンを「タンパク質」と説明しており、穀物が原因だとは述べていません。穀物不使用が安心につながるかどうかは、今回の資料では確認できていません。

Q. 子犬のアレルギーも同じ考え方ですか？

子犬に限った資料は確認できていません。成長期は栄養が大切なので、自己判断の食事制限は避け、獣医師に相談してください。子犬のごはんは子犬のドッグフードの選び方で説明しています。

Q. 涙やけも、アレルギーが原因ですか？

アレルギーが関係する場合もあるとされますが、食事との関係を裏付ける科学的根拠は十分ではありません。詳しくは犬の涙やけとドッグフードの記事をご覧ください。

Q. 猫も同じですか？

資料では、猫の多いアレルゲンは牛肉、魚、乳製品で、犬とは少し違います^[1]。この記事は犬を前提にしています。

Q. 下痢が続くのはアレルギーですか？

下痢の原因は、アレルギーのほかにもさまざまです。続くときは受診してください。食べないときの見分け方は犬がドッグフードを食べない原因で説明しています。

まとめ｜自己判断で変えず、病院で除去食試験を相談する

• 食物アレルギーは免疫の反応、不耐性はそれ以外。症状が似ていて、診断も管理も同じ方法で行う
• 症状は、季節に関係ないかゆみ、外耳炎、下痢・嘔吐など。ただし、かゆみの原因は、アトピーやノミの方が20倍多く診断されている
• 多いのは牛肉・乳製品・鶏肉。「よく食べているタンパク質」が疑われやすい
• 診断は、血液などの検査ではなく除去食試験。皮膚の改善は4〜8週間、最長12週間かかることもある
• 次々にフードを変える、手作りで除去食にする、おやつを与える、は失敗のもと。フードの選択は獣医師と

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